Rózsa és Tulipán

Van egy mese, aminek a címe "Rózsa és Ibolya". Ismeritek?

Én viszont ennek a bejegyzésnek Rózsa és Tulipán nevet adtam.

És hogy miért, a képek beszéljenek helyettem.

Több információ itt

Medvehagyma történet - History of Ramsons

Az úgy volt, hogy még nem ismertem a medvehagymát, sosem vettem és nem is

készítettem semmit sem belőle. Ezen mindenképpen változtatni akartam, mert annyi remek fotót,

ajánlást láttam ínycsiklandó finomságokról. Így hát elindultam a piacra és láttam is frissen szedett leveleket. Vettem rögtön két nagy csomót.

Hétvégén pedig készült belőle medvehagymás túrókrém, aminek csekély sikere lett

a család fiútagjainak körében.

Finom fetasajtos, medvehagymás muffin is készült. No ennek volt sikere. Forró teával, joghurtos fűszeres szósszal remek vacsora étel. Nálunk nagy sikere van. A medvehagyma helyett ezelőtt metélőhagymával készítettem. Így azért tudtam, hogy nagy bukás nem lehet belőle. :)

Többek kívánságára örömmel írom le a receptet. :)

Sajtos-krumplis muffin

20 dkg liszt
10 dkg krumplipüré-pehely (1 zacskó)
1/2 zacskó sütőpor
2 teáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna
10dkg reszelt sajt
1 csomó snidling
1 kávéskanál szerecsendió
bors, pirospaprika
2 tojás
2,5 dl tej
0,5 dl olaj
1 pohár joghurt

Jelen esetben a snidlinget cseréltem medvehagymára,
a reszelt sajtot fetasajtra, és elhagytam a szerecsendiót, borsot, paprikát.

Wekerle, ahol születtem...

... a mai napig megdobogtatja a szívemet, télen-nyáron ha befordulok az Ady Endre útról, mindig meghatnak a hatalmas, lassan 100 éves öreg fák. Nyáron kedves, télen, mint egy hócsipkés mesevilág. Ez is Budapest, a főváros, de még is más. Jó levegő, madárfütty, fák, virágok.

Néhány kép, amit hirtelen találtam.

Egy álomi hely...

...hol szívesen élnék. Egy kedves barátom ajánlotta figyelmembe.

Nyáron is télen is elbűvölő! Te is élnél ilyen helyen?
Ha tetszik, oszd meg ezt a postot.

"Hollandiában van egy ilyen falu ahol se utak se autók nincsenek ez a falu: Giethoorn. Giethoorn jelentése “kecske szarv”, 1170-ben egy nagy árvíz pusztított ezen a területen, a később ide települők sok szarvat találtak, amelyek valószínűleg az árvízben elpusztult kecskéktől származtak. A házakat csak gyalog fahidakon vagy vízen csónakokkal lehet megközelíteni. Steenwijck várostól 5 km-re délnyugatra található, mára már nemzetközileg ismert turisztikai célpontnak számít. A holland Velencének is nevezik, kb. 7.5km csatorna folyik át a falun, ezeken 50 kis fahíd ível át. A falu 1230 körül alakult. A forgalom legnagyobb része a vízen bonyolódik az úgynevezett “suttogó-hajókon”, azért suttogó mert elektromos motorral működnek és így nem zavarják a csendet és nyugalmat ebben a festői faluban. A csatornák többsége 1 méter mély. Kezdetben a legtöbb ház nádfedeles volt, csak a gazdagabbak engedhettek meg maguknak cseréptetőt. Már ez pont fordítva van a a nádtető készítése a költségesebb beruházás. Még különlegesebb élmény lehet télen, amikor a csatornák befagynak és végig lehet korcsolyázni az egész faluban."

 

forrás